Chaussons au thon et à la tomate

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 18 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnes, soit 2 chaussons par personne: 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaires, 1 boîte de thon blanc ou rose d'environ 300 gr., 4 cs de tomate concentrée, 4 cs de coulis de tomates, 1 tomate coupée en petit dés, 5-6 petits cornichons croquants coupés en petits dés, pour dorer: 1 jaune d'oeuf additionné d'un peu de lait.

Préparation:

Préchauffer votre four à 220 degrés.

Dans un bol, émietter votre thon, puis ajouter tous les autres ingrédients à la fourchette. Bien mélanger.

Dérouler votre pâte feuilletée, la découper en 6 rectangles. Mettre 1 cs de la préparation au thon en bas du rectangle. Refermer, puis à l'aide d'une fourchette souder les bords.

Battre un jaune d'oeuf avec un peu de lait, dorer les chaussons avec cela.

Cuire au four durant 18 minutes.

Servir une salade verte et des tomates.

Pour un apéritif, faire des petits chaussons ou même des croissants.