Cocktail de crevettes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Crevettes décortiquées et cuites (5 crevettes par personne) 1 Sachet de salade iceberg 12 Tomates cerises 6 Cs de mayonnaise 3 Cs de ketchup 2 Cc de cognac.

Préparation:

Dans un bol, bien mélanger la mayonnaise, le ketchup et le cognac. Goûter et ajouter si vous préférez un peu plus de cognac ou de ketchup.

Placer cette sauce dans des petits bols au milieu de vos assiettes.

Mettre autour de la salade iceberg et des moitiés de tomates cerises.

Placer 5 crevettes par petit bol.

C'est prêt ! Fastoche, hein ?

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Une entrée toute simple et légère pour bien commencer un repas. La sauce cocktail est toute simple à préparer et sert autant pour les crevettes que pour la salade. Le petit bol au milieu de l'assiette remplit de sauce permet aux convives de mettre la sauce qu'ils veulent sur la salade et d'y tremper leurs crevettes.