Moelleux chocolat-pralin

Beurrer vos moules puis saupoudrer de pralin en appuyant légèrement pour que ça tienne bien partout dans le moule.

Casser le chocolat en carrés et le mettre dans un bol adapté au micro-ondes. Y ajouter le beurre et cuire durant 1 minute 30. Bien mélanger pour que tout fonde.

Dans un bol, fouetter les 3 oeufs avec le sucre puis ajouter le chocolat/beurre, mélanger, et ajouter enfin la farine.

Remplir les moules de la pâte.

Les réserver au réfrigérateur. Les sortir une dizaine de minutes avant de les enfourner.

Préchauffer le four à 240 degrés et cuire durant 8-10 minutes.

Servir avec une boule de glace vanille.

Source de la recette : mélange de recettes du coulant de Julie Andrieu et du moelleux chocolat-noisettes de Ricardocuisine

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