Salade Kossara

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation: 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes en entrée ou 2 en plat principal:

env. 100 gr. de roquette;
des tomates-cerises;
parmesan;
4 tranches de jambon cru italien San Daniele;
2 cs d'huile d'olive;
crème balsamique.

Préparation:

Une petite recette de salade gourmande que j'ai eu la chance de déguster chez l'une de mes anciennes collègues, qui s'appelle Kossara. C'est la raison pour laquelle je donne son prénom à cette délicieuse recette de salade à l'italienne. Je tiens également à remercier Nathalie pour m'avoir offert une sublime huile d'olive parfumée à l'orange pour mon anniversaire et Sophie qui m'a aidé à prendre les photos.

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