Donuts

Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre jusqu'a obtenir une pâte lisse et homogène.

L'aisser reposer 1h.

Etaler la pâte avec un rouleau à patisserie sur 2 cm d'épaisseur. Découpez des ronds de pâte de la largeur que vous souhaitez et faite un autre rond plus petit au centre.

Faites les cuires dans de l'huile bien chaude puis égoutter-les.

Glaçage :

Mélanger le blanc d'oeuf avec le citron puis rajouter le sucre tout en mélangeant jusqu'a obtenir la texture souhaiter.

Pour le glaçage au chocolat, on s'est pas foulé, on l'a fait fondre au bain mari .

Décorer selon vos envies et déguster : D.