Salade de poivrons au grill.

Laver les poivrons, les sècher et les mettre au four sur position grill pendant 20-30 min. ne pas avoir peur si la peau devient noire. Les sortir du four et enlever la peau noire. (Attention, ça brûle.).

Couper les poivrons en fines lamelles les laisser refroidir. Ajouter l'huile le sel et le poivre. A déguster avec des grillades ou dans une salade mêlée.