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Truite entière à ma façon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Truite entière 2 Gousses d'ail 1 ÉchalotePersilCiboulette Sel Poivre et 1 cc huile d'olive.
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Saler et poivrer l'intérieur et l'exterieur de la truite. La faire revenir de chaque côté à feu moyen.
Couper l'ail, l'échalote, persil et ciboulette finement, mélanger avec un peu d'eau et verser sur la truite. Laisser mijoter 10 min à couvert.
Publié par Sopall - https://www.lesfoodies.com/sopall