Clafoutis aux cerises

Préchauffez votre four à 200°.

Dans un saladier fouettez le sucre, les oeufs, un sachet de sucre vanillé.

Rajoutez la farine petit en petit en fouettant toujours, ajouter le lait et le kirsh (moi j'ai mis 2 petits bouchons) juste assez pour parfumer.

Dans un moule a manqué que vous aurez préalablement beurré et fariné disposez les cerises bien serrées.

Mettre la pate par dessus et enfourner pour 20 mn a 180°.

Au bout de 20 mn disposez qq's petits morceaux de beurre sur le dessus, 5 ou 6 petits n'y mettez pas la motte !!!!.

Et saupoudrez avec le second paquet de sucre vanillé.

Remettez au four à 200° pour environ 20 mn.

Laissez refroidir et régalez vous.