2 Blanc de poulet2 blanc de poireau1 choux chinois1 oignon1 petite boîte de germe de soja1 carotteSauce sojaHuile de sésame ou pour wookSel
Préparation:
1) Couper la carotte en fine lamelles. Couper vos poireaux très finement. Couper le choux chinois en fine lamelles. Émincé l oignon. Écouter les germes de soja. Couper en petit morceaux les blanc de poulet.
2) Dans un wook ou une poel profonde mettre l huile de sésame (je préfère l huile de sésame à l autre car elle et très parfumée) une fois chaude y mettre les carottes, les faire dorer et les mettres de coter, faire la même chose avec les autres ingrédients. 3) Au dernier ingrédients ajouter tout les autres dans le wook et y ajouter la sauce soja à votre convenance. Sel. 4) Faire cuire les pâtes chinoise dans un grand volume d eau (elles cuisent très vite). Ensuite soir les mélanger au légumes soit les laisser à coter bonne dégustations.
Publié par sophie marchand - https://www.lesfoodies.com/sophiem2