Biscuit surprise

250G de farine125G de sucre2 Sachets de sucre vanillé1 OeufDu lait10 Cl d' huile de tournesol1 Càs de poudre d' amande1 Càs de cacao1 Càc de cannelle

- Préchauffer le four à 180°,

- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, l' oeuf, et l' huile. Ajouter peu à peu le lait pour obtenir une pâte souple et ferme,

- Dans un bol, mélanger la poudre d' amande, la cannelle, et le cacao,

- Former des petites boules de pâte, puis faire un trou au milieu avec le pouce,

- Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé, puis mettre une càc du mélange cacao/amande/cannelle,

- Enfourner environ 20 minutes. Surveiller la cuisson afin que les biscuits ne brunissent pas trop.