75 G de beurre1 Jaune d'oeuf60 G de sucre roux100 G de farine ½ Cuillère à café de levure chimique50 G de corn flakes30 G pépites de chocolat1 Pincée de sel fin
- Travailler le beurre et le sucre avec les mains.
- Incorporer le jaune d'œuf au mélange beurre-sucre.
- Ajouter la farine tamisée, la levure et le sel petit à petit tout en remuant bien jusqu' à obtenir une pâte épaisse et bien homogène.
- Incorporer les corn flakes et les pépites de chocolat. Bien les enrober avec la pâte.
- Disposer des petits tas de pâtes sur du papier cuisson légèrement huilé et cuire à 180°C pendant 10 minutes.
Publié par sophies13 - https://www.lesfoodies.com/sophies13