Muffins à la pêche

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

225 G de farine2 C. C de levure chimique1/2 C. C de sel50 G de sucre en poudre50 G de beurre fondu2 Oeufs battus1 Petite boîte de pêche au sirop200 Ml de lait

Préparation:

- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, et le beurre fondu. Ajouter peu à peu le lait.

- Ajouter la farine, la levure, le sel, puis les pêches mixées avec un peu de sirop,

- Mettre un cuillèrée de la pâte dans des moules à muffins,

- Enfourner environ 20 minutes à 180°.