Tajine rapide à la viande hachée

- Tout d'abord, laissez cuire un peu les oignons dans de l'huile d'olive,

- Ajouter la viande, des épices, ajouter le poivron coupé en dés, puis les tomates en dés,

- Laissez mijoter un peu avec le couvercle pour avoir un peu de jus,
 
- Quand tout est bien cuit, casser les oeufs et les ajouter par dessus, saler et poivrer.
 
Et voilà ! C'est rapide ! J' ai accompagné le tout avec des frites au four, tout le monde a apprécié.