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CONFIT D'OIGNONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Grs d'oignons rouge 500Grs d'oignons jaune 6 Càs de miel 100 Grs de raisins blonds 10 Cl de vinaigre de balsamique 6 Càs d'huile d'olive 2 Càc de mélange cinq épices Sel Poivre.
Préparation:
Epluchez et émincez les oignons.
Faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive sel, poivre, jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les raisons, le miel, le vinaigre de balsamique, les épices et laissez mijoter à fau doux 25 min.
Versez dans des pots, fermez-les, retournez-les jusqu'à refroidissement.
La chaleur des oignons va stériliser les pots et conserver au réfrigérateur.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye