50 Cl de lait 2 Càs de fleur de lavande 100 Grs de sucre 6 Jaunes d'oeufs.
Faire bouillir 50 cl de lait avec 2 càs de fleur de lavande, laissez infuser.
Filtrez, réchauffez.
Battez 6 jaunes d'oeufs avec 100 grs de sucre, incorporez le lait infusé.
Versez dans 4 ramequins et enfournez 30 min à 180° dans un bain-marie.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye