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GATEAU DE SEMOULE AUX PECHES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 12 petits gateaux : 50 Cl de lait 80 Grs de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 80 Grs de semoule de blé fine (floraline) 3 Oeufs 3 Oreilles de pèches au sirop.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Portez le lait et le sucre vanillé à ébullition, versez la semoule en pluie en remuant, faire cuire environ 7 min en remuant, ajoutez le sucre remuez et retirez du feu.
Egouttez les pèches et coupez en petits dès. Battre les oeufs, ajoutez les dès de pèches et les oeufs à la semoule.
Répartissez dans des moules à muffins en silicone au 3/4, enfournez 30 min, démoulez et laissez refroidir.
PS : vous pouvez mettre d'autres fruits au sirop de votre choix surtout bien les égoutter.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye