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UN GLACAGE A L' EAU POUR FRUITS ET GATEAUX
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 10 petits gateaux 300 grs sucre glace 1/2 citron 15 à 20 gouttes de colorant alimentaire.
Préparation:
Tamisez le sucre glace au dessus d'un récipient, versez le jus de citron et petit à petit de l'eau froide, remuez à la spatule afin d'obtenir une consistance nappante.
Trempez les petits gateaux dans le glaçage, laissez s'égouttez, faites durcir tel quel à température ambiante ou parsemez de vermicelles colorés.
PS : génial pour les enfants....
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye