Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
HUITRES GRATINEES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Douzaines d'huitres 15 Cl de vin blanc 20 Cl de crème épaisse Poivre au moulin 100 Grs d'emmental rapé.
Préparation:
Ouvrir les huitres avec précaution c'est une étape délicate, faites bien attention de ne pas vous blessez.
Préchauffez le four à 200°.
Jetez l'eau rendu de l'huitre, les disposez dans un plat allant au four, ajoutez une cuillerée de vin blanc puis une cuillerée de crème fraiche, un tour de moulin à poivre, parsemez d'emmental rapée et enfourner en positionnant le four sur le gril et laissez gratiner.
Dégustez aussitot sorti du four.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye