Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
MUFFINS AUX POIREAUX ET A L'OIGNON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Poireaux 1 Oignon 2 Càs de d'huile d'olive 60 Grs de beurre 1 Oeuf 2 Yaourts nature 100 Ml de lait 300 Grs de farine 1 Sachet de levure 150 Grs de morbier ou de raclette 1 Pincée de curry Sel Poivre.
Préparation:
Emincez les poireaux et l'oignon et les faire fondre dans de l'huile d'olive, ajoutez le curry, sel, poivre.
Mélangez la farine à la levure.
Faire fondre le beurre dans une casserole, hors du feu ajoutez l'oeuf, le lait, la farine, le fromage en petits morceaux, et la fondue de poireaux oignon, rectifiez l'assaisonnement.
Disposez ce mélange dans des moules et enfournez 25 min au four préchauffé à 180°.
PS vous pouvez remplacer le fromage par de l'emmental ou autre de votre choix.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye