PAPILLON AUX COURGETTES ET LARDONS

Nettoyez et coupez les courgettes en batonnets.

Epluchez et émincez l'oignon, pelez l'ail et hachez-la.

Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l'huile d'olive, ajoutez l'ail puis les courgettes, les faire cuire sur feu vif tout en essayant de lesconserver croquante, puis ajoutez les lardons, le basilic, poivre, sel, ajoutez les tomates cerises puis réservez.

Cuire les pates papillons al dente, les égouttez et les melanger à la préparation, parsemez de parmesan rapé et servez aussitot.