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PETITS CAKES SALES A L'HUILE D'OLIVE ET FETA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour environ 8 cakes : 200 grs de feta 200 grs de farine 3 oeufs 15 cl d'huile d'olive 80 grs d'olives vertes 5 cl de noilly Prat(vin cuit) 1 brin de thym 20 grs de beurre pour les moules individuels 1/2 sachet de levure chimiquesel poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Détaillez la feta en cubes, dénoyautez les olives et effeuillez le thym.
Dans un saladier, mélangez, la farine, les oeufs, la levure, incorporez peu à peu l'huile et le Noilly, salez, poivrez, ajoutez la feta, les olives, le thym.
Beurrez 8 petits moules à cakes individuels, versez-y la pâte aux deux tiers de la hauteur.
Enfournez et cuire environ 35 min, servez tiède ou froid à l'apéritif ou en entrée, accompagné de salade.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye