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TAGLIATELLE AUX BROCOLIS ANCHOIS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Tagliatelle fraiche 4gros oignons 4 gousses d'ail 500 grs brocoli 3 boites de filets d'anchois à l'huile d'olive sel poivre.
Préparation:
Epluchez et émincez les oignons, les faire revenir dans une poêle avec l'huile des anchois en boite, ajoutez l'ail haché, salez peu, poivrez.
Une fois bien revenus ajouter les filet d'anchois et poursuivre la cuisson 10 bonne minutes.
Détaillez les fleurs de brocolis en petits bouquets et les placez dans une casserole d'eau salez et cuire 5 minutes, bien les egoutter, et les ajouter aux oignons anchois, rectifiez l'assaisonnement.
Faire cuire les tagliatelles comme d'habitude et dressez votre assiette, parsemez d'emmental rapé, ou bien de parmesan.
dégustez !!!!
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye