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TARTE AUX LARDONS ET ENDIVES CARAMELISEES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate feuilletée 4 Endives coupées dans la moitié 150 Grs de lardons 60 Grs d'emmental 3 Càs d'huile d'olive 30 Grs de sucre+1 càs Sel Poivre
Préparation:
Cuire 10 min les endives dans de l'eau bouillante et salée.
Egouttez bien les endives our en extraire un maximum d'eau.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faire caraméliser les endives sur les deux faces en y ajoutant le sucre en court de cuisson, poivrez.
Etalez la pate à tarte dans un moule disposez l'emmental, puis les lardons, placez les endives sur les lardons, parsemez d'1 càs de sucre et enfournez dans dans le four préchauffez à 180°.
Dégustez chaud accompagné d'une salade.
Publié par sophye - https://www.lesfoodies.com/sophye