MILLE CRêPES FRAMBOISE & CHOCOLAT

Tamiser la farine et former un puit.
Mettre au centre, le sucre et les oeufs.
Mélanger à l'aide d'un fouet en incorporant peu à peu la farine.
Peu à peu ajouter le lait froid.

Rajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement.

Reserver 1h avant cuisson

Cuire les crêpes.
Une fois légèrement refroidies, tartiner d'une très fine couche de chocolat.
Et ainsi de suite.

Reposer les crèpes les unes sur les autres.

Une fois terminé procéder à la découpe.
La décoration est laissée au goût de chacun.
Me concernant je vais le servir avec un coulis de framboises.