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TERRINE DE POULET TOMATE & MOZZARELA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 blancs (escalopes) de poulets150 gr de mozzarella50gr de gruyère râpé3 càc de concentré de tomateBasilic4 œufs20 cl de crème fraicheSel poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Couper le blanc de poulet en très petits morceaux.
Et faites le revenir 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre.
Mélanger la crème fraiche, les œufs, le concentré de tomate.
Rajouter à la préparation le blanc de poulet pré cuit,
La mozzarella coupée en petits morceaux et le gruyère râpé.
Rajouter le basilic, saler et poivrer.
Mettre dans un plat à cake et enfourner pour 30 minutes selon votre four.
So
Publié par soso78410 - https://www.lesfoodies.com/soso