YAOURT AUX MYRTILLES DE CHEF SULLIVAN

Lavez les fruits.
Faites les mijotez quelques minutes à feu doux avec le sucre.
Réservez et laissez refroidir.
Versez dans un récipient le lait, ajoutez le lait concentré non sucré.
mélanger soigneusement.
Ajoutez le yaourt nature.
Fouettez energiquement jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez les myrtilles et mélangez la préparation.

Versez la préparation dans les pots et mettre 10h en yaourtière.
Puis 4h minimum au frigo.

PREPARATION EN IMAGE DU CHEF SULLIVAN.

http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/article-35844675.html

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