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Mozzarella panée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Boules de mozzarella 2 Œufs Farine Chapelure fine Huile
Préparation:
1) Découpez la mozzarella en tranches épaisses.
2) Dans un bol, battre les oeufs. Dans une assiette, versez la farine puis dans une autre assiette mettre la chapelure.
3) Passez les tranches de mozzarella dans la farine, l'oeuf puis dans la chapelure.
4) Les faire frire dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Déposez-les sur du papier absorbant et servez chaud.
Publié par Knelle - https://www.lesfoodies.com/soso02