La pate1bol de noix de coco1bol de semoule1 bol de farine1bol d huile100gr de sucre2sachet vanille ou1 zeste de citron2sachet de levure3 oeufUne pince de sel
Pour le sirop1/2 l d eau80gr de sucre
Préparation:
Mettre dans un saladier tout les ingredients et bien melanger. Beurrer un moule. Verser la preparation. Laisser cuire jusqua avoir une coloration bien dore. Sortir du four et verser a la louche le sirop pour que la bassboussa soit bien imbiber.
Laisser refroidir
Et bonne degustation. Je l ai fait pour la vente de gateaux a l ecole de ma fille il et parti en 2 min......
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