1 Genoise1 Sachet creme patissiere1Sachet d amande en poudre1 Tablette chocolat noirPate a sucr rose
Préparation:
Couper la genoise en 3. Preparer la creme patissiere. Rajouter amande en poudre a la creme.
Le montage Prendre la premiere tranche de gateau himbiber de sirop mettre une couche de creme. Renouveler l operation avec la seconde tranche. Poser la dernier tranche et verser le chocolat fondu pour que la pate a sucre colle. Soppoudrer le plan de travail de sucre glace etaler la pate a sucre au rouleau a patisserie. Et poser la pate sur le gateau et decorer a votre gout.
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