Barre d'arachide bien croquante...

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Verres bien rempli d'arachide rouge200 Gr de sucre1 Càs de poivre noirUn peu gingembre moulu selon les goûts ( on n'est pas obligé de le mettre)Un peu d'huile pour le plan de travail. .

Préparation:

- Faire dorer les arachides rouges dans une casserole pendant 15 min, touiller tout les 3, 4 min...

- Ecraser les en petit morceaux...

- METTRE dans une casserole le sucre, faire une caramel, ajoutez le poivre et un peu de gingembre... Rajoutez les cacahuètes écraser dans le caramel...

Ne laissez pas la pâte refroidir sinon c'est dur de la couper...