Brochette de dinde aux épices orientales

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Càc de paprika doux1 Càc de curcuma1 Càc d'herbes de provence1 Càc1 Càc d'ail en poudre1 Càc de coriandre moulue1 Càc de cumin3 Blanc de dinde2 Petits poivrons verts et rougeHuile d'oliveSel poivre

Préparation:

Mélanger toutes les épices, ajouter le sel et le poivre.... Couper les escalopes de dinde, les poivrons en cubes et ajouter les épices... Arroser d'huile d'olive... Laissez mariner le tout pendant 1h.

Préparez les brochettes et faites-les cuire dans une poêle spéciale griades ou un barbecue...

Cuisson 30 à 40 mn....

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