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Gâteaux secs
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kilo de farine de riz2 Noix de coco + 1/2 lait de coco200 G de sucre 1 Oignon1 Càs de poivre1 Càs de safran pour la couleurL'huile à frire
Préparation:
- Rapez les deux noix de coco, ensuite le mixer (laisser un peu pour faire le lait de coco si la pâte est trop dur), ajouter l'oignon, 1 càs de poivre noir dans le mixeur.
- Mettre tout ceci dans un saladier, rajouter le sucre, le safran et la farine de riz : Bien melanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène...
- Chauffer l'huile et mettre la pâte sous forme de dessin DANS l'huile chaud....
Accompagner avec du thé, café, yaourt.....
Publié par Soua - https://www.lesfoodies.com/soua