Gratin de fruit à pain...

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 fruit à pain moyens ( sinon prendre la moitié)1/2 petite brique de crème liquide125 gr de petits dés de poulet crus ( sinon des lardons)2 gousse d'ail100 gr de gruyère rapéSel, poivre, persil

Préparation:

1- Découper le fruit à pain en petit morceaux, les faires cuire à l'eau avec les gousses d'ail sans les éplucher..

2- Bien égoutter le fruit à pain une fois cuite, l'écraser à la fourchette, mélanger à la crème fraîche (on peut ajouter un peu de beurre si vous le souhaitez moi non), 50 gr de gruyère et aux dés de poulet ou lardons selon votre convenance... Ensuite mettre dans un plat allant four, parsemé du reste de gruyère.... Enfournez au four pendant 40 min à 180°.