Poulet ou cuisse de poulet au massalé

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poulet ou 3 cuisses de poulet1 oignon1 gousse d'ail2 cuillère à café de tomate concentrééla moitié d'une boîte de tomate pelé1 bouillon 2 cuillère à café de massalé2 cuillère à café de Thymsoupoudrer de persilun peu d'huile de tournesol

Préparation:

Couper l'oignon en lamelle et l'ail en tout petit, garder un bol.

Dans une poêle, mettre un peu d'huile faire doré les cuisses ou le poulet. Dés que les cuisses ont pris une belle couleur, réservez les dans un autre récipient. Vous mettez l'oignon et l'ail dans la poêle.. Ensuite ajouter la tomate concentrée. Puis vous incorporez la tomate pelée bien mélangé le tout en rajoutant le bouillon, le massalé et le thym.

Rajoutez à présent les cuisses de poulet 1 à 1 dans la poêle en rajoutant un verre d'eau. Couvrir le tout à feu doux pendant 30 minutes.

Ensuite vous soupoudrez de persil au bout de 30 minutes. Bien mélangé les ingrédients, laisser cuire à feux doux pendant 20 minutes de plus..

Bon appétit les ami (e) s...