Samoussa

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de viande haché1 Paquet de galette de riz ou feuille de brick ou pâte filo3 OignonsUne gousse d'ailCibouletteSelPoivre ou piment selon les goûts

Préparation:

1. Emincez les oignons en petit morceaux et melangez-lesavec la viande, sel, poivre et ciboulette (à feu doux).

2. Faites de triangle ou demi-luneavec les galettes de riz zt mettez la farces dedans. Rechauffer l'huile dans une poile ou friteuse, plongez les samoussas dés que l'huile est chaude.............. Laissezles bien doré, egouttez-les et servir...