Tarte aux fruits de mer et thon.....

Chauffer le four.......

Faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans un poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive... Ajouter les fruits de mer, laisser cuire pour qu'ils décongèlent et qui est plus de jus....

Ajouter le thon émietté hors du feu, lier avec les oeufs battu, la crème, les 2 tomates coupés en petits morceaux, les champignons, la moité du fromage, poivre et sel. Mélanger tout.... Etaler la préparation sur le fond de la tarte (étaler dans un moile et piquer un peu partout avec une fourchette)...........

Enfourer la tarte 30 minutes aux four à 200° aux bout de 20 minutes la ressortir et parsemmer la tarte du reste de fromage rapé ensuite finir le temps de la cuisson.