Rhum arrangé aux fruits

Couper les fruits en morceaux pas trop petits (juste assez gros pour passer par le culot de la bouteille) et remplir de rhum.

Attendre 2 mois avant de déguster.

Peut se réaliser avec tous les fruits frais, mais il vaut mieux, pour le visuel, des fruits qui ne s'écrasent pas trop. De même, éviter les fruits surgelés qui s'écrasent de façon peu ragoûtante. Enfin, je dis ça, mais je rêve d'essayer le rhum framboise. !

La bouteille de gauche est parfumée avec du jaque, le fruit du jaquier. Il est extrêmement sucré et se trouve parfois en épiceries asiatiques en France.

Les fruits sucrent pas mal, ne sucrez qu'au moment de la dégustation.

Si vous voulez un rhum coloré et que vos fruits sont pâles, glissez un peu de cannelle dans la bouteille, ou bien du curcuma, ou encore du safran. Mais attention, en toute petite quantité !

Tous mes rhums arrangés :

Rhum arrangé gingembre-cannelle

Rhum arrangé citron-vanille

Rhum arrangé coco

Rhum arrangé très doux

Rhum arrangé très fort

Rhum arrangé chocolat