Foie gras une boiteCrème liquide 20 clConfiture de figue
Faire chauffer la creme et porter a ebullition ajouter les morceaux de foies gras laisser fondre pour obtenir une creme lisse.
Prendre 4 petite verrines et mettre au fond de chacune une bonne cuillere de confiture de figue ensuite ajouter la creme de foie gras laisser refroidir puis mettre au frais pendant 2 bonne heure.
A deguster avec un vin moelleux pour l'apero.
Bonne appetit
Publié par soumya - https://www.lesfoodies.com/soum28