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CALAMARS EN CASSEROLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de calamars 3C. À. S d'huile d'olive1 Gousse d'ail 1 Petite bîote de sauce tomate 1Petit verre de vin blanc sec Sel et paprike.
Préparation:
1. À feu moyen, faites chauffer l'huile dans une sauteuse et mettez-y aussitôt la gousse d'ail écrasée.
2. Dés que cela grésille, jetez dedans les calamars que vous faites dorer en les tournant à la cuillère de bois de temps en temps.
3. Au bout de 10 min, ajoutez la sauce tomate, le vin, le sel et le paprika. Remuez avant de couvrir pour un mijotage à feu doux de 15 min au maximum. Voilà, c'est tout.
4. Servez avec du riz blanc.
2. Dés que cela grésille, jetez dedans les calamars que vous faites dorer en les tournant à la cuillère de bois de temps en temps.
3. Au bout de 10 min, ajoutez la sauce tomate, le vin, le sel et le paprika. Remuez avant de couvrir pour un mijotage à feu doux de 15 min au maximum. Voilà, c'est tout.
4. Servez avec du riz blanc.
Publié par soumia - https://www.lesfoodies.com/soumi