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Gâteau au cantal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5Kg de pommes de terre3c.à.c. de bouillon aux légumes400g de cantal2gousses d'ail50g de beurresel, poivre
Préparation:
- Epluchez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et faites-les cuire à l'eau bouillante additionnée du bouillon aux légumes.
- Hachez l'ail et coupez le fromage en lamelles. Egouttez les pommes de terre cuites et mélangez-les au fromage.
- Dans une poêle, faites dorer dans le beurre l'ail haché, ajoutez le mélange pommes de terre-fromage, salez un peu et poivrez.
- Laissez cuire sur feu vif 10 min en remuant sauvent.
- Retournez le gâteau sur un plat et servez-le chaud.
Publié par soumia - https://www.lesfoodies.com/soumi