PIZZA AU FROMAGE BLANC

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

230G fromage blanc épais,1 Gousse d'ail finement hachée,3Càs vin blanc sec, 2Pincées de basilic ou d'origan séché, 1 Pain plat italien ou croûte à pizza précuite,150G viande froide au choix(Jambon,salami,etc. )En fine lanières, 2 Tomates en tranches,Poivre,Persil ciselé

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C Dans un bol, bien mélanger le fromage, l'ail, le vin, le basilic et le poivre. Étaler ce mélange sur le pain plat. Garnir avec les lanière de viande froide et les tranches de tomates. Saupoudrer de persil ciselé et faire cuire au four, 8à10 minutes.