SOUPE DE CREVETTES( 5min)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Sachet de créme de volaille25Cl d'eau1Sachet de crevette surgelées ou 1boîte au naturel1Noix de beurre1Échalote ou petit oignon haché1C. À. S de crème1C. À. C de curry1C. À. C de ciboulette hachée

Préparation:

1. Préparez la crème de volaille comme indiquué sur le sachet.

2. Faites fondre, d'autre part, dans une casserole, le beurre dans lequel vous ferez dorez l'échalote ou l'oignon, puis les crevettes égouttées.

3. Ajoutez 2c. à. s d'eau et laissez mijoter à couvert 5 min.

4. Versez la crème de volaille, additionnée de la crème et du curry.

5. Servez dans des bols à potage en saupoudrant de ciboulette hachée.