TAJINE EL DJBEN

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

TAJINE EL DJBEN1 blanc de poulet 1 oignon 5 oeufs 1 verre de lait 2 c. à s. d’huile beurre (pour beurrer le plat) 1 verre dechapelure 1/2 paquet de levure chimique 200 g de fromage blanc 1 verre de fromage râpé 1/2 c. à c. de poivrenoir 1/2 c. à c. de cannelle sel

Préparation:

Dans une marmite, faites revenir l’oignon râpé, l’huile, le poivre noir, le sel et la cannelle avec le blanc de poulet.

Ajoutez 1/2 litre d’eau, et laissez bien cuire le poulet jusqu’à ce que la peau se détache de la chair. Jetez cette dernière.

Et émiettez le blanc de poulet et gardez un verre environ de jus de cuisson. Dans une soupière, mélangez le jus de.

Cuisson, le poulet émietté, les 5 oeufs, le verre de lait, le verre de chapelure, la levure et le fromage blanc coupé en.

Dés. Bien mélanger le tout. Beurrez un plat allant au four, et remplissez-le avec la préparation. Saupoudrez la surface.

Avec le fromage râpé et faites cuire à four moyen pendant 1 heure.