Fondant tout chocolat

Préchauffez le four th 8 (240°).

Fondre le beurre avec les 100g de chocolat (bain marie ou micro onde).

Fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre, réservez.

Le chocolat/beurre fondu, y mélanger la farine et rajouter le mélange oeufs-sucre.

Beurrez 6 moules alu ou silicone et y versez la préparation.

Ajoutez au centre de chaque gâteau 2 carrés de chocolat.

Enfournez 10 minutes.

Attention, si vos gâteaux sont trop cuits, ils n'auront pas le coeur coulant !

Ce dessert s'accompagne bien d'une crème anglaise ou d'une glace.