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Mes roulés
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Oeufs 150 G de sucre 125 G de farine Du sucre Du colorant rouge Et de la crème pâtissière
Préparation:
Pour la génoise : Blanchir les 5 jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre. Incorporer 125 g de farine en pluie. Monter les blancs en neige et les serrer avec 25 g de sucre.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
Ensuite prener le sucre avec le colorant et mélanger. Pour la crème pâtissière j'ai pris dans le supermarché.
Publié par lafolle974 - https://www.lesfoodies.com/stanley