Spéculoos 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre des framboises
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à qu'il blanchisse ensuite incorporer la mascarpone, monter les blancs en neige et les incorporer au mélange...
Prener les spéculoos et les mixer ensuite couper les framboises....
Prener les verrines et monter le dessert : mettre un peu de spéculoos, de la mascarpone, des framboises et ainsi de suite........
Publié par lafolle974 - https://www.lesfoodies.com/stanley