Pizza aux quatre fromages

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 G de farine 10 G de levure boulanger Sel 3 Càs d'huile d'olive 20 Cl d'eau Roquefort Mozzarella Fromage râpé Et fromage de chèvre.

Préparation:

Dans un récipient, mettre 10 g de levure avec 20 cl d'eau, et laisser gonfler. Ensuite dans un bol, mettre la farine, puis la levure, pétrir et ensuite l'huile d'olive et le sel.

Laisser la pâte lever pendant 2 à 3 heures, ensuite garnir avec les fromages..