Poulet rôti au four et son lit de pommes de terre (recette très facile)

1 poulet entier sel poivre des herbes de Provence de l'huile 4 grosses pommes de terre.

Nettoyer le poulet, faites une marinade avec l'huile, le sel, poivre et les herbes de Provence, ensuite badigeonner le poulet. Mettre à cuire.

Préparer les pommes de terre et à la mi cuisson du poulet incorporer les pommes de terre.

Continuer la cuisson...