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Petits gâteaux fondants à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine200g de sucre3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanille1/2 verre d'huile
Pour le décor :250g de confiture d'abricot3 cuil à soupe d'eau de fleur d'orangerNoix de coco râpée
Préparation:
Travaillez les oeufs avec les deux sucres.
Ajoutez l huile. Melangez et ajoutez la farine avec la levure chimique.
Bien melanger jusqu a l obtention d une pate homogene.
Faites des petites boulettes que vous deposez sur une plaque avec du papier sulfurise.
Enfournez a 180 degre pendant 10 minutes.
Sortie du four trempez les boulettes dans de la confiture d abricot parfume avec trois cuilleres d eau de fleur d oranger et passez les dans la noix de coco rape.
Publié par stella.1974 - https://www.lesfoodies.com/stelladu13