Gâteau chocolat- clémentines lightisime

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Recette pour 8 personnes,2***/pers,150 gr de farine fermentante,100 gr de cankao,50 gr de cacao non sucré,50 gr de beurre allégé 25%,250 ml de lait de sojà light,4 Clémentines

Préparation:

Faire tiédir le lait, le verser ds un saladier.

Ajouter le cacao et le cankao, mélanger le tout.

Faire ramolir le beurre et l'ajouter au mélange.

Ajouter la farine et à l'aide d'un fouet mélanger énergiquement afin de ne pas avoir de grumeaux.

Préchauffer le four à 200°.

Verser un fond de votre préparation ds un moule en silicone.

Y déposer une couche de clémentines que vous aurez préalablement épluchées et découpées en quartiers.

Verser le reste de votre mélange.

Y mettre sur le dessus le reste de vos clémentines.

Enfourner et cuire pdt 30'.

Laisser refroidir avant de démouler votre gâteau.